【毎日の台所が、魔法のように変わる】 
「忙しいけれど、家族には体にいいものを食べさせたい」。
そんな願いを叶える、一生モノの時短レシピ集
 
「手抜き」は、決して悪いことではありません。
大切なのは「何を省き、何を大切にするか」です。
70万部の大ベストセラー『食品の裏側』著者・安部司氏と、当Whole Food スクール主宰・タカコナカムラが15年の歳月をかけて考案したのが、この「安部ごはん」。
 
「魔法の調味料」を5つ仕込んでおくだけで、あなたのキッチンは、おいしく、健康で、無駄のない「究極の時短スタジオ」へと生まれ変わります。
 
魔法の調味料が叶える、4つの「いいこと」
圧倒的な時短: 90品以上が15分以内で完成。もう「市販の素」には頼りません。
無添加の安心: 化学調味料や添加物を使わず、発酵の力で深みのある本格和食に。
フードロス解消: 冷蔵庫にあるものでサッと作れる。お財布にもやさしい賢い献立術。
素材が活きる: 海の幸、山の幸、大地の幸――素材の味を最大限に引き出す「黄金比率」の味付けです。
 
こんな方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です
仕事や育児で、毎日の料理に時間をかけられない方
「市販のめんつゆ」や「◯◯の素」の添加物が気になる方
冷蔵庫の食材を使いきれず、いつも悩んでいる方
「料理をもっと楽に、でも絶対に美味しくしたい」と願う方
 
「忙しい日でも、おいしくて体によく、満足感のある「本格料理」が作れること」
それは、まさに究極のインスタント和食です。発酵調味料の力を借りて、免疫力を高め、毎日の食卓を「確実においしく」変えていきましょう。
 
「魔法の調味料」を仕込んで、新しい和食の習慣を始めてみませんか？
 
 
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