タカコナカムラWhole Foodスクール 20周年記念講座 Vol.4

2026年、タカコナカムラWhole Foodスクールは20周年を迎えました。

このアニバーサリーイヤーを記念して、各業界からとびっきりの「名人」をお招きし、

普段は学ぶことができないスペシャルな講座を開催しております。

第4弾は、昨年10月の洗足池開催で大きな反響を呼んだ、

全国を飛び回る「菌ちゃん先生」こと吉田俊道さんをお迎えします。

■「地球に優しい暮らし」を、足元から自分たちの手で

俊道さんは、微生物を「菌ちゃん」と呼び、

農薬や化学肥料を使わずに枯れ葉や落ち葉で土を育てる「菌ちゃん農法」の提唱者。

今、その生命力溢れる野菜作りに、若い世代からも多くの注目が集まり、

長崎の「菌ちゃんふぁーむ」には全国から学びを求める人が絶えません。

「自分たちも地球に優しい活動をしたい」

——そんな想いに寄り添う、菌と共生する暮らしの知恵を、じっくりと紐解いていきます。

■視覚で、言葉で。

俊道さんの知恵をダイレクトに受け取る「ビジュアル・トークライブ」

今回は丸の内での開催につき、土の実演に代わり、

最新の成功事例や野菜作りの現場を凝縮した「ビジュアル・トークライブ」形式でお届けします。

テンポよく展開される俊道さんの解説は、まるで映画を観ているよう。

「なぜ、マンションのベランダでも菌ちゃん野菜が育つのか？」

そのロジックを、かつてない密度でインストールしていただけます。

■再会から紐解く、ホールフードの原点

タカコナカムラがアメリカで「ホールフード」に出会い、日本での活動を始めてから、

俊道さんとの交流は2006年の佐世保訪問から始まりました。

実は、野菜の「生長点」の活用や「ベジブロス」など、現在のスクールを支える多くのコンテンツは、

俊道さんの農園で土と向き合い、対話を重ねたことがきっかけになっています。

20周年の節目に、この「原点」に立ち返り、

今の時代に合わせた最新の「菌」と「食」の知恵を分かち合います。

俊道さんの講義の後は、タカコナカムラがベジブロスの取り方をレクチャー。

試飲とともに、その深い関係性を紐解きます。

■会場は丸の内「ムスムス」。講座の後は講師を囲んでのお食事も！

会場は新丸ビル7階の「ムスムス（musmus）」。

講座終了後には、同じ店内で俊道さんを囲んでお料理をいただく、

特別なお食事プラン（別料金）も検討中です。※確定し次第、こちらにUPします！

前回の講座で深い気づきを得た方も、今回初めてこの知恵に触れる方も。

都会の真ん中で「土」を感じ、間近で俊道さんのパワーを受け取る、贅沢な時間を共に過ごしましょう。