新米の入荷です！！！
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自然の循環が生んだ「ヒノヒカリ 玄米」
九州や関西で根強い人気を持つ「ヒノヒカリ（玄米）」です。
福岡県宗像市の雄大な自然の中で、代表・福島光志氏が自然の循環を大切にする農法で育て上げた玄米です。
あっさりとした食味で、その炊き方次第で様々な顔を見せてくれる品種です。
 
【農の哲学】生命の循環を大切にする「安心」な米づくり
農業福島園では、「命もまた循環する輪を外れることなく巡っている」という言葉を胸に、自然の流れに逆らわない循環型社会を作ることを目指しています。
 
栽培方法： 肥料や農薬を必要としない自然栽培に定着。水田では、ジャンボタニシを活用した除草を行うなど、自然の力を借りた農法を実践しています。
 
栽培地： 福岡市と北九州市の間に位置する宗像市。海から山へ、そして大地へと巡る水脈の恩恵を受ける美しい土地です。
 
想い： 「農薬や肥料を必要としない作物の生産は、巡り巡って私たちに還ってくる『安心』を作ってくれます」
—これが農業福島園の目指す世界です。
 
【生産者の想い】自然栽培へのたゆまぬ挑戦
代表の福島氏は、大学で農薬の弊害を学んだ後、祖父の農法から転換。試行錯誤の末、現在は農薬も肥料も使わない自然栽培に定着しています。
品種改良を気にされる方は、ぜひササニシキなど他の品種と食べ比べて、ヒノヒカリの持つ根強い人気と可能性を感じてみてください。
 
丁寧に収穫・乾燥されたお米は、ご注文に合わせて精米（玄米販売）しています。
ぜひ宗像の風を感じながら、この生命力あふれる玄米をお召し上がりください。
 
内容量： 5kg（玄米）
生産者： 農業福島園
産地： 福岡県宗像市
 
 
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