江戸時代から続く、100%純国産の本葛
廣久葛本舗の「廣久本葛」。
文政2年創業、十代続く老舗が筑前秋月の名水と最適な気候風土のもと、昔ながらの製法で作り上げる100%純国産の本葛です。
 
【歴史と伝統】お殿様も食した「久助」の味
廣久本葛は、かつて筑前秋月・黒田藩の幕府献上品とされ、江戸の市中で名声を博した逸品です。創業者である「久助」さんの名は、本葛の代名詞になるほどの折り紙付きの品質です。
 
【美味しさの秘密】半年以上かける、極上のなめらかさ
 
寒根葛の収穫：地下で30〜50年かけて育った「寒根葛」の根を採取します。
 
名水による水さらし：根を粉砕・絞り、秋月の名水で何度も晒しあげ、不純物を徹底的に取り除きます。
 
長期熟成:：2ヶ月の日陰干し後、約半年から一年以上寝かせて熟成。
この時間と手間をかけた伝統製法により、他では真似のできない粘りとのどごしの良い、なめらかな舌触りが生まれます。
 
【安心へのこだわり】体に優しい昔ながらの食べ物
原材料は九州産の天然純国産本葛100%。製造過程において、その他のデンプンの混入や、合成添加物、化学薬品は一切使用していません。
また、本葛は昔から血行を良くし、体を温める食べ物として知られています。
 
なんと、タカコナカムラは愛犬の食欲がない時にはこの本葛を使います。すぐに調子がよくなって、食欲が出るのだとか。
冷え性の方、食欲不振、未病の方にもおすすめの、体に優しい食材です！

品名： 廣久本葛 内容量： 80g 原材料名： 本葛（九州産） 製造者： 廣久葛本舗 特徴： 天然純国産本葛100%使用、無添加
※外部委託実施による検査にて放射能が不検出であることが確認されています。