国産もち米の恵みを、麦芽の力で引き出した「ふくよかな甘み」
砂糖や人工的な甘味料が溢れる現代だからこそ、素材そのものが持つ甘みの美しさを知ってほしい...。
オーサワジャパンの「もち米あめ」は、日本古来の知恵である「麦芽製法」で、国産のもち米をじっくりと糖化させて作られています。
 
機械で一気に作るのではなく、丹念にアクを取り除き、濁らぬよう丁寧に煮詰める。この手間ひま惜しまぬ手づくり製法によって、雑味は取り除かれ、米と麦芽が持つ本来のふくよかな甘さと奥深いコクだけが凝縮されています。
一口なめれば、どこか懐かしく、身体に染みわたるような優しい甘みを感じていただけるはずです。
 
 
日々の暮らしに照りとコクを添える、万能な天然甘味料
このもち米あめの魅力は、その上品な照りとコクにあります。砂糖の代わりに煮物や佃煮に使えば、お料理がぐっと料亭のような仕上がりに。
使いやすいボトル入りですので、日々の調味料としてだけでなく、パンやヨーグルト、あるいはジャム作りや菓子作りにも気軽にお使いいただけます。
 
冬の寒い日には、お湯に溶かして「飴湯」として楽しむのもおすすめ。
昔から人々の心身を温めてきた、自然の恵みそのものの甘味料です。
 
シンプルでありながら、確かな職人の技と土地の恵みが詰まったこの一瓶を、皆様の食卓の新しい彩りとしてお迎えください。
 
 
【商品情報】
商品名: もち米あめ
内容量: 200g
原材料: もち米、大麦麦芽（すべて国産）
賞味期間: 常温で1年（開封後は要冷蔵）
特徴: 伝統的な麦芽製法・添加物不使用・上品な照りとコク