生命力あふれる油と米から生まれた、サクサクの旨味
化学薬品不使用の菜種油にこだわるほうろく屋から、究極のこだわり原料で仕上げた「ほうろく米だま」。
一度食べたひとが「ついリピ買い！」と絶賛するのは、シンプルながらも素材と製法に一切妥協しないホンモノの美味しさだから。
【最高の素材】
食と暮らしをまるごと考える、厳選された原料
この米だまは、ほうろく屋の「国産菜種100%」の哲学をそのまま体現した、こだわりの塊です。
米： 静岡県磐田市で、お米の育つ力を最大限に引き出し栽培した米を、オリジナルの米粉にしています。
油： 酸化に強い「ほうろく菜種油」で贅沢に揚げることで、油の香り高さと新鮮でカリカリサクサクの食感を保ちます。
調味料・添加物： 塩は海水100％の伝統海塩「海の精」。ベーキングパウダーはノンアルミ。コーンスターチは遺伝子組み換えではないものを使用。
【伝統の技】
シンプルだからこそ際立つ、職人の仕事
この米だまは、全て手作業で作られています。工程はシンプルですが、職人が焦がさず、一番美味しく食べられる黄金色の状態を見極めて揚げています。
酸化に強いほうろく菜種油で揚げ、すぐにパッケージングすることで、新鮮でカリカリサクサクの状態が持続します。海の精の程よい塩気が、油と米粉の香りと旨味を最大限に引き立てます。
【使い方無限大】
とにかく油っこくない＆おいしい！！！
料理にも、そのままおやつにも
米だまは料理のコク出しやアクセントとして、幅広く活躍します。
お料理のコク出しに！
スープやサラダのトッピングに！
麺類の薬味に添えて！
ご飯に混ぜておにぎりに！
お好み焼き、たこ焼き、焼きそばにも！
おやつ、おつまみに、そのままポリポリ！
タカコナカムラ絶賛の品質＆おいしさです。
おすすめは、ごはんに米だまと刻んだ小ネギ、そして麺つゆを混ぜたおにぎり。時間をおいてもかりっとおいしく、余計な油分が出ません。
そんな素材本来の旨味を凝縮した「ほうろく米だま」を、ぜひ日々の食卓に取り入れてください。