夏休み特別企画：親子で立つ台所　〜基本のごはんを一緒につくろう〜

食べることは生きること。

食を通じて、生産者のこと、環境のこと、暮らしのことをまるごと考える。

それが、私たちの、Whole Food Life です。

こんなお悩みはありませんか？

・一緒に台所に立つ機会がなかなか持てない。

・包丁を持たせたり、火を扱わせるのがちょっと不安。

・料理を教えたいけれど、時間もかかるし、待てなくて、つい手を出してしまう。

そんな時、夏休みこそ、親子で台所に立ってみませんか？

準備し、においを嗅ぎ、料理し、味わい、片付ける、が詰まった「こども台所ラボ」。

毎日の食事は、こどもたちが「生きる力」を身につける最高の学びの場です。

小さなころから台所に立つ。やがて習慣になる。

おやこで台所に立つ。会話が生まれ、繋がりが温かくなる。

ホールフードライフは台所から。

もちろん、お子さまだけの参加も大歓迎です。

台所仕事は、面倒なものではなく暮らしを整える時間

料理教室でもない。健康講座でもない。

「台所」を、もう一度、暮らしの真ん中に戻していくための小さな実験室を始めます。

「まるごと台所ラボ」は、毎月ひとつテーマを決め、季節の手しごとや、

調理法、発酵、道具、保存食、Whole Foodの知恵を、実際に手を動かしながら学ぶコミニティー講座です。

台所仕事は、面倒なものではなく、暮らしを整える時間。

そんな感覚を、一緒に取り戻していけたらと思っています。

＼ 小さなお子様とのご参加を検討されている保護者の方へ ／

「うちの子にはまだ早いかしら…」「包丁を持たせるのが不安」という方もご安心ください。

本講座は、料理を完璧に仕上げることだけではなく、

「台所に立つ、料理をする、食べる」という一連の営みに興味を持っていただくための小さな実験室です。

小さなお子様（3歳〜など）でも、保護者の方がしっかりと付き添っていただければご参加可能です。

「遊び感覚で集中が途切れてしまう」「ずっと同じ作業ができない」というのも当然のことですので、

どうぞ安心してそのままお越しください。

【安全面と調理道具に関するお願い】

当スクールでは、食道具を大切にする観点から、

手入れの行き届いた非常に「よく切れる大人の和包丁」を使用しております。

小さなお子様にとっては危険を伴うため、

怪我のないよう安全面は保護者様にてしっかりと見守りをお願いいたします。

「切る」作業は保護者の方が担当し、お子様には「混ぜる」「ちぎる」「盛り付ける」といった、

できる部分をお手伝いいただく形でのご参加をおすすめしております。

事前におうちで少し練習をしていただき、

使い慣れたお子様用のマイ包丁・調理道具をお持ち込みいただくことも大歓迎です。

料理教室でもない、健康講座でもない。

台所を通じて暮らしの温かさを感じるひとときを、ぜひ親子で一緒に楽しみましょう！