講座：第2回「しろたまり推し活倶楽部 」
9月25日（金）11:00〜13:00
しろたまりをもっと知って、もっと愛そう！
遂に登場！「しろたまりヌーボー」解禁
講師： 蜷川泰輔（日東醸造株式会社）
料理・進行： タカコナカムラ
足助ビレッジから届く、無濾過・無添加・出来立ての黄金色
～ファンはもちろん、食通なら見逃せない！秋の話題性＆美味しさ満載スペシャル～
数ある醤油（白醤油）の中でも、「しろたまり」だからこそ味わえる究極の楽しみ——
それが「しろたまりヌーボー」です！
今年6月、自然豊かな足助仕込蔵の木桶で仕込まれたしろたまり。
その木桶の下にある木栓がいよいよ開栓の時を迎えます！
木桶から溢れ出るのは、輝くような美しい黄金色。
通常のしろたまりはフィルターで濾過し、品質保持のために米焼酎を入れて仕上げますが、
今回の「ヌーボー」はなんと【無濾過】かつ【米焼酎の添加もなし】！
これぞまさに、しろたまり本来のピュアで力強い香りと、フレッシュで濃厚なうまみをダイレクトに味わえる、
年に一度の「奇跡の味わい」です。
ボジョレー・ヌーボーならぬ、“足助ビレッジ” の「しろたまりヌーボー」。
今期から全国数量限定で販売されるこの話題性抜群の逸品を、
一般販売に先駆けてどこよりも早く体験していただけます！
「しろたまりをまだよく知らない」
「美味しい調味料や限定の味覚に目がない！」という方も大歓迎。
一度味わえば、その次元の違う美味しさに思わずうなってしまうはず。
しろたまりの進化と深遠な世界を、五感で贅沢に楽しみ尽くしましょう！
内容（カリキュラム・メニューなど）
【食通も唸る！当日のスペシャルプログラム】
・「しろたまり」を知るミニレッスン
日東醸造蜷川泰介氏（推し活部長）による製造方法や、
三河地方の発酵醸造ヒストリーについての分かりやすい解説。
・贅沢＆圧巻の3種テイスティング（味比べ）
「しろたまりヌーボー」
「レギュラー品（通常品）」
「ヴィンテージ黒たまり」の風味・香りを徹底比較！
違いに驚く感動の味覚体験です。
・タカコナカムラ直伝！ヌーボーを生かす「絶品推し料理」
フレッシュで芳醇なヌーボーの魅力を最大限に引き立てる、たまらない美味しさのマリアージュをご提案。
・超プレミアム！門外不出の「ヌーボーもろみ」料理＆推し活実習
蔵でしか出会えない、秘蔵の「ヌーボーもろみ」を使った特別料理の試食と、
ご自身で体験する楽しさいっぱいの推し活実習！
※当日は、全国数量限定「しろたまりヌーボー」の優先販売もございます！
（しろたまり冥利に尽きる出来立ての味覚覚をぜひお持ち帰りください）
※仕入れ状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
講座概要
開催日時
2026年9月25日（金）11:00〜13:00
受講料
6,600円（税込）
開催地
タカコナカムラ Whole Food スクール
東京都大田区上池台2-31-11 モダンフォルム上池台2F
募集定員
10名
持ち物
エプロン・バンダナ等髪を覆うもの・ハンドタオル・筆記用具
注意事項
写真撮影は可能ですが、動画撮影はご遠慮くださいますようお願い致します。
待機場所がございませんので、10分前になってからご来訪ください。
申込締切
2026年9月18日（金）15:00
※締切後も枠がある場合がございます。ご希望の場合はお問い合わせページよりお問い合わせください。
https://www.wholefoodschool.com/inquiry
⚠️ 開催確定に関するお知らせ
締切の受付状況をもちまして最終的な開催の可否を判断させていただきます。
もし開催見送りとなった場合は、お申し込みいただいた方へ速やかにご連絡し受講料を全額返金いたします。
お申し込みについて
1. お申し込みとお支払い
本ページ下部のフォームより必要事項を入力し、クレジットカード決済にてお支払いをお願いいたします。
※満席の場合：自動的に「キャンセル待ち」として受付けます。その際は、2営業日以内に事務局より今後のご案内をメールいたします。
2. 完了メールの確認
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◆ 領収書・請求書について
原則：クレジットカードの利用明細をもって領収書に代えさせていただきます。
個別発行の制限：事務局発行の領収書が必要な場合は、当該年度（当社の会計期内）かつ、お支払いから1年以内のご依頼に限り対応させていただきます。
※過去数年分を遡っての一括発行は、事務管理上の都合により承りかねます。あらかじめご了承ください。
請求書：法人名義での発行をご希望の場合は、お申し込み前に「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。
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お客様のご都合により受講をキャンセルされる場合は、以下の通り規定しております。
【全講座共通】
- 誤ったお申し込み（選択間違い・重複購入等）によるキャンセルの場合（開講日の14日前まで）：
受講料を返金いたします。ただし、返金事務手数料として一律10％を差し引いた金額の返金となります。あらかじめご了承ください。
- 開講日の14日前までのキャンセル（お客様都合）：
受講料を返金いたします（※返金事務手数料として、一律10％を差し引いた金額の返金となります）。
- 開講日の13日前〜当日：
誤ったお申し込み・お客様都合を問わず、受講料の返金はいたしかねます。
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お申し込みやお問い合わせ後、講座開催前後など、システムより以下の内容でメールが送信されます。必ずチェックをお願いいたします。
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送信者名：タカコナカムラWhole Food スクール ／ Whole Food Life
件名：タカコナカムラWhole Food スクール / OnlineShop Whole Food Life からメッセージが届きました
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