トマトの赤みが映えるフレッシュな味わい。
りんごの自然なとろみが活きる一本
「野菜とくだもの完熟ソース」をさらに使いやすくリニューアル。
料理の主役を引き立てる「脇役」の美学を貫くトリイソースから、トマトとリンゴがたっぷり入った「ベジフルソース」が届きました。
カラメルや廃糖蜜を使わず、トマト本来の鮮やかな赤色とフレッシュな味わいが広がります。
トリイソースのベジフルソース：3つの魅力
1/素材の赤みが生きるフレッシュさ
カラメルや廃糖蜜を使用せず、トマトとリンゴの自然な色合いと味わいをそのまま活かしました。
すりおろしリンゴでとろみを付けることで、すっきりとした軽やかな口当たりを実現しています。
2/まるごと生野菜と木桶熟成の奥深さ
ペーストやパウダーを使わず、生野菜を石臼ですり潰して丸ごと使用。
さらに木桶でじっくり熟成させたウスターソースをベースにすることで、角のないまろやかなコクを生み出しています。
3/職人の手仕事が生む安心の無添加
静置発酵でゆっくり時間をかけて造る自社製酢や、原形のまま使い分ける香辛料など、細部まで妥協のない手仕事から生まれます。
増粘多糖類などの添加物に頼らない、自然な美味しさをお楽しみいただけます。
こんな使い方がおすすめ
・爽やかなドレッシングとして
サラダにひと回しするだけで、トマトとリンゴのフルーティーな酸味が野菜の美味しさを引き立てます。
・トマトの煮込み料理に
ロールキャベツなどの煮込み料理に使うことで、ソースのフレッシュな旨味が全体にしっかりと溶け込みます。
【商品情報】
商品名： ベジフルソース
内容量： 200ml
原材料： りんご（国産）、トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく、セロリ、粗糖、醸造酢、食塩、香辛料
特徴： フレッシュなトマトの赤み・りんごのすりおろしでとろみ・無添加
賞味期限： 2年（200ml）