食材を引き立てる「脇役」の美学。
無添加で叶える自然なとろみ
ソースはあくまで料理を支える「脇役」。
しかし、その味は食卓全体の満足度を左右する大切な存在です。
トリイソースの「中濃ソース」は、まさにその哲学を体現した逸品！
素材の持ち味を最大限に引き出す、まさに「縁の下の力持ち」のようなソースです。
 
 
「あっさり甘い、なのに濃厚」を生む、職人のブレンド術
トリイソースの味わいは、単なる甘さではありません。
複雑で豊かなコクを生み出すための、こだわりの素材選びに秘密があります。
 
木桶熟成ウスターソースがベース
奥深いコクの源となる、伝統的な木桶熟成のウスターソースをベースに使用しています。
 
長野県産りんごの自然な甘み
その年の状態を見極めてブレンドした、厳選りんごのフルーティーな甘み。これが揚げ物の脂分と絶妙に調和し、しつこさを感じさせない「あっさりとした濃厚さ」を生み出します。
 
 
「添加物ゼロ」を米粉で実現
一般的なソースでとろみ付けに使われる増粘多糖類などの添加物は一切使用していません。
トリイソースでは、国産の米粉を使うことで、無添加のまま心地よい「自然なとろみ」を実現しました。安心してお子様にもお召し上がりいただけます。
 
とんかつなどの揚げ物はもちろん、お好み焼きやたこ焼きなどの粉もの料理にも相性抜群。
 
目立たないけれど、ふとした瞬間に「やっぱりこれが美味しい」と感じさせる、食卓の魔法をぜひご体験ください。
 
 
 
【商品情報】
商品名: 中濃ソース
内容量: 200ml
原材料: たまねぎ(国産)、りんご、トマト、にんじん、にんにく、砂糖、ウスターソース、醸造酢、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)、でん粉、香辛料、酵母エキス、昆布だし、かつおだし
特徴: 無添加・国産米粉使用・木桶熟成ウスターソースベース