小豆島の恵みと伝統が生んだ「オリーブ素麺」
小豆島の豊かな産業に欠かせない「オリーブ」。まだ歴史は浅いものの、今や「小豆島といえばオリーブ！」と全国にその名を知られています。
そんな小豆島のシンボルであるオリーブの恵みを素麺に活かせないか？その想いから生まれたのが、この「オリーブ素麺」です。
実は開発当初、「こんなものは素麺じゃない！」という厳しい声もいただきました。しかし、私たちは諦めませんでした。オリーブオイルを使って素麺を伸ばすという、これまでにない挑戦を続けた結果、今では弊社の定番商品となり、小豆島全体でも「オリーブ素麺」が数多く生まれるほどになりました。
岡上食品のオリーブ素麺は、そのユニークな製法に加え、強いコシが特徴です。なんと、茹で上がってから30分経っても伸びることなく、美味しくお召し上がりいただけます。暑い夏の冷たい素麺はもちろん、寒い冬には温かいにゅうめんとしても最高の一品です。
小豆島の歴史と情熱が詰まった、他にはない「オリーブ素麺」を、ぜひ一度ご賞味ください。

※300g（50g×6束）もあります！