原材料名：大豆（島根・山口・広島）、小麦（島根・山口）、天日塩
容器：PET
賞味期間：1年半
食塩：16.5％
 
森田醤油店「国産丸大豆醤油 こいくち」
～木桶が育む、まろやかさと深いコク～
 
健康的な食生活を意識している方や、本物の調味料を求める方へ。森田醤油店の「国産丸大豆醤油 こいくち」。
 
素材選びから製造までを一貫して行う、森田醤油店が自信を持って贈る、食卓の基本となる逸品です。
 
唯一無二の品質
森田醤油店の「こいくち醤油」は、手間暇を惜しまない昔ながらの製法と、厳選された素材から生まれる、まさに唯一無二の品質を誇ります。
 
・自社蔵での一貫製造
大豆を蒸し、小麦を炒って麹をつくり、木桶に仕込み、瓶に詰めるまで、全ての工程を自社の蔵で一貫して行っています。これにより、製造における全ての工程にしっかりと目を配り、自信を持って良いと思える醤油だけをお届けしています。
・国産丸大豆・国産小麦を使用
原料には、島根・山口・広島県産の国産丸大豆と、島根・山口県産の国産小麦、そして天日塩を使用。素材の良さを最大限に引き出すため、厳選されたものだけを選んでいます。
・伝統の木桶熟成
昔ながらの木桶でじっくりと熟成させることで、深みのある豊かな風味と、柔らかい口当たりが生まれます。
 
受け継がれる伝統と安心へのこだわり
森田醤油店は、創業以来、「誰もが安心して口にすることができる」醤油づくりを追求し続けています。
 
・まじめに、丁寧に
手間のかかる昔ながらの製法を続けるのは、品質に妥協せず、お客様に「ごく当たり前」の安心を届けるため。
職人のまじめさと丁寧さが、一本一本の醤油に息づいています。
・信頼の証
「誰もが安心して口にすることができる」という当たり前を、まじめに丁寧に追求する森田醤油の姿勢が、長きにわたり多くの人々に愛される理由です。
 
毎日の食卓を豊かに
森田醤油店の「国産丸大豆醤油 こいくち」は、日本の食卓に欠かせない、柔らかい風味が特徴です。
 
・万能な風味
煮物や炒め物などの調理用として、また、かけ醤油として刺身や豆腐にかけるなど、幅広い用途で素材の味を引き立てながらも深いコクを加えます。
 
森田醤油店の、伝統とこだわりが詰まった本物の「国産丸大豆醤油 こいくち」をお試しください。