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ベジブロスレシピ
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トマトのガスパッチョ
​材料
  • トマト   2個                     

  • セロリ   2切れ                 

  • 赤ピーマン  1/4個                 

  • ベジブロスパウダー   小さじ1/2                       

  • 水  100cc  

  • 氷      6〜8個  

作り方

1) 野菜は、皮つきのまま粗く切っておく。

2) バイタミックスへ1)と水とベジブロスパウダー、氷をいれて撹拌する。

3) グラスに注ぎ、好みでセロリの葉を飾る。

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TAKAKO's ポイント

旬の野菜をとりあえず、混ぜてみよう。すると、不思議なベジ化学反応 が起きますよ!

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