【サラマス部】サラダマスター鍋を使った低温調理のおせち料理
2024年12月25日（水）11：00〜14：00
サラダマスター鍋の使い方指導します！
部長：タカコナカムラ
タカコナカムラホールフードスクール公式鍋である「サラダマスター」は、
1946年創業以来、一貫して健康調理を提唱してきたアメリカ屈指のキッチンメーカーです。
栄養を最大限に生かす口福鍋（こうふくなべ）として、料理好きに愛される鍋として、世界中で注目を集めています。
食材に触れる内壁には、316Tiチタン含有の高級ステンレスを採用しています。
熱伝道と保温性が両立している、省エネルギー設計。
サラダマスター鍋独自の、「ベイポバルブ」と呼ばれる鍋蓋についている小さな開閉蓋は、鍋内が適温に達すると音を鳴らして、弱火にするタイミングをお知らせしてくれます。
そのため、野菜の無水調理も手軽にできる優れもの。
肉・魚料理、野菜料理はもちろんのこと、ケーキなどのお菓子にまで対応できる鍋。使うほどに真価を発揮する一生物の鍋です。
サラマス部は、こんな方におススメです。
●サラダマスター鍋を使っているけど、ワンランク上の使い方をマスターしたい
●これからサラダマスター鍋の購入を検討している
一生ものの鍋だから、しっかり使いこなせるように部長タカコナカムラがご指導いたします！
※部活動の一環として、皆さんと一緒に準備から片付けまで学ぶ内容となります。
お料理のレシピを学ぶための講座とは異なりますので、予めご了承下さい。
参加費
一般 7,000円（税込）
ホールフード協会員 6,300円(税込）
〇ホールフード協会員価格にお申込みいただくと、お申込み・更新から1年間は
協会員価格での講座受講が可能となります。
協会員期限が切れている場合、再度協会員のお申込みが必要です。
※年会費（￥3300）のお振込み先は講座料金のお振込み先と異なりますのでご注意ください。
ホールフード協会員のお申込みはホールフード協会HPの「一般会員申込」より
https://whole-food.jp/association/members/
受講条件
・サラダマスター鍋をお持ちの方
・サラダマスター鍋の購入を検討している方
開催地
Whole Food スクール東京校 （東京都大田区上池台2-31-11 モダンフォルム上池台2F）→ map
募集定員
12名
持ち物
エプロン・バンダナ・ハンドタオル・筆記用具
申込締切
2024年12月23日※締切後はお電話にてお問い合わせの上、お申込み下さい。
講座内容の詳細
【12月テーマ】
サラダマスター鍋の特徴を最大限にいかす、無水調理を中心としたお料理を紹介しております。
12月は特別バージョン。
サラダマスター鍋を使ったおせち料理。
メニュー 低温調理のなます・ブリのエスカベッシュ
サラマスで煮る黒豆コーヒー煮からのデザート
平鍋で作る五色卵
無水調理からの野菜の昆布〆
低温蒸しの鶏肉ハム
ベジブロスで作る塩ラーメン
※メニューは食材仕入れの都合上、変更になる可能性がございます。
予めご了承下さい。
お申し込みの流れ・注意事項
1. 講座のお申込み
下記の申込みボタンより、講座にお申込み願います。
2. 受講料のお支払い
お申し込み後1週間以内に、受講料をお振込み願います。
◎クレジットカード
◎銀行振込
お振込先は上述の自動返信メールに記載しております。
※お振込み手数料は、お客様にてご負担願います。
※期日以内にお振込みがない場合は、お申し込みをキャンセルさせていただきます。
※お申し込み時点で満席の場合、キャンセル待ちになることがあります。
その際は、お申し込みから2営業日以内（土日除く）に事務局よりご連絡いたします。
3. 申込完了後メールが届きます
このメールを以て、受付完了となります。
※3日以上経ってもメールが届かない場合は、事務局までご連絡ください。
※迷惑メールフォルダに振り分けられることがありますので、併せてご確認ください。
※領収書は、発行しておりません。振込の控えを持って変えさせていただきます。
ただし、法人名義でのお見積の場合は、事務局にお問い合わせください。
※認定証はご希望の方に発行いたします。その場合、別途発行料（7,700円）がかかります
※キャンセルポリシー
【お客様都合のキャンセルについて】
コース(複数の日程を同時に申込する講座を含む）は初回講座開講日の10日前迄、
１day講座は講座開講10日前までのキャンセルにつきましては、返金させて頂きます。
※返金にかかる振込・クレジットの手数料は差し引かせて頂きます。
その後のキャンセルにつきましては、いかなる理由でもご返金できません。
【重要】キャンセルされる場合は、メールとお電話で必ずご連絡ください。
お問い合わせ
TEL:03-3729-1077（受付時間：10：00〜17：00 定休日：土日祝）