top of page

セット内容:半生うどん×2袋、オリーブオイル×1本、いわし削り45g×1袋

 

小豆島のうどんには何故か、いわし節が合います。

北海道産の小麦粉100%の風味を生かすのは、小麦で醸した『しろたまり』!

麺つゆではいかんいかん。

絶品ぶっかけ。

茹でた後、水で洗わない分、小麦の美味しさが勝負ってことです。

 

【岡上食品 手延べ半生うどん】

内容量 :200g、

原材料名:小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用ごま油

製造者 :株式会社岡上食品

 

【八木農園 エキストラヴァージンオリーブオイル (ルッカ)】

原材料名:食用オリーブ油(オリーブ果実(小豆島産))

内容量 :91g

賞味期限:製造日から1年6か月

 

【カネジョウ いわし削り45g(いわし削り節)】

原材料名:いわしの煮干し(国内産)

内容量:45g

 

香川!讃岐といえば、皆さんご存知の讃岐うどん・・・

しかし小豆島には素麺の技法で作った手延べうどんがございます。

 

原材料にもとことんこだわり、国産小麦粉(北海道産)、天日塩(香川県産)、ごま油(三重県産)を使用しています。

 

手打ちうどんは麺が角ばっていますが、手延べうどんはまるいです。

このうどんひと味違います。

 

ゆで時間は15分ほどとお時間はかかりますが、崩れすることがないので、うどんすきなんかにも最高の一品、鍋焼きうどんにしても、モチモチした触感を残しながらもふうふうしながらたべられます。

是非一度ご賞味くださいませ。

 

岡上食品のうどん釜揚げぶっかけ

【材料】

*半生うどん

*八木農園のEVオリーブオイル

*カネジョウのいわしの削り節

文次郎農園のレモン胡椒

しろたまり

刻み葱

 

【作り方】

うどんを茹でたら、洗わず器に盛る。

いわしの削り節、葱、レモン胡椒を添える。

しろたまりとオリーブオイルをかけていただく。

 

数量限定のお得な「究極のうどんセット」

¥4,700価格
消費税込み
    bottom of page