原材料名：てんさい糖（北海道産）
 
北海道産てんさい糖使用！じっくり結晶させた氷砂糖
北海道産のてんさい糖を、清らかな養老山地の伏流水で丁寧に溶かし、それを結晶室で約二週間、じっくりと自然に結晶を大きく育てたものが、この「氷砂糖」です。
まるで氷の芸術品のようなこの氷砂糖は、まさに「氷砂糖の王様」と呼ぶにふさわしい逸品。
昔ながらの製法にこだわり、時間と手間を惜しまず生産しています。
この「氷砂糖」の最大の特長は、その溶けやすさ。
そのため、手作りの果実酒やシロップ作りにはもちろん、自家製かえしやフルーツサワー、そして夏の風物詩である梅酒など、様々な用途に最適です。
夏の旬の素材を使った手仕事に、ぜひこの「氷砂糖」をご活用ください。

500gもあります！