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原材料:野菜だし汁(玉ねぎ・にんじん・トマト・セロリ・白菜・玉ねぎ外皮、ごぼうチップ、舞茸粉末)(国産)、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)砂糖、本みりん、酵母エキス
内容量:450ml

 

濃縮タイプの液体ベジブロスです。

 

「〇ごと 万能おだし」は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。

和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。

料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。


タカコナカムラがベジブロスをとり始めて30年。
美味しくて身体にいい野菜の組み合わせを研究し続けてきました。
そして辿り着いたのが、違うフィトケミカルを持つ野菜を合わせるということ。

こちらの「まるごと 万能おだし」には、七種類の野菜の七種類のフィトケミカルが含まれています。

 

・セロリ → 緑 「硫化アリル」
・人参  → 橙 「β-カロテン」
・玉ねぎ → 黄 「ケルセチン」
・ごぼう → 紫 「クロロゲン酸」
・白菜  → 白 「イソチオシアネート」
・トマト → 赤 「リコピン」
・舞茸  → 黒 「β-グルカン」

 

抗酸化作用の高いと注目されているフィトケミカルですが、その多くは皮や種に含まれており、サラダやジュースで取り込むのはなかなか難しいのです。
そこでこのベジブロス。(ベジ=野菜、ブロス=出汁)
コトコトと低温で長時間に出すことで、細胞壁が壊れてフィトケミカルが溶け出した栄養価の高い出汁となっています。

野菜のお出汁ですので、和食だけではなく、洋食にも中華にも、オールマイティにご使用頂けます。
塩味も甘味もついておりますので、お好みの味に割って、スープや味付けにお使いください。
これ一本で、味がびしっときまります。
夏にはめんつゆに、冬にはお鍋のベースにと冷蔵庫に1本あると便利!
お湯で割って毎朝一杯飲むだけで、野菜のフィトケミカルをたっぷりとることができます。

天然の塩、本みりん、野菜も調味料も全て国産の安全なものです。
美味しいだけじゃない、身体も整えてくれるベジブロス生活始めませんか?

 

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「ベジブロス®︎」は、(株)タカコナカムラOECの商標登録です。
  登録商標第5587493号
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まるごと万能おだし450ml

¥1,890価格
消費税込み
  • 要冷蔵(10℃以下)
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