無添加・無農薬・料理教室 オーガニックを中心に Whole Food School
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  • “ホールフード”とは、まるごとの食べ物を意味します。良い食材を選んで、きちんと料理して、まるごと残さず食べることを提唱しています。



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    WholeFood協会主催の講座・ツアー

    ただいま、募集中の講座

    食・農・暮らし・環境など各ジャンルのスペシャリストをお招きしての他では体験できない講座も当スクールの魅力のひとつです。他のすばらしい講師陣の方々はこちら
    佐光紀子 片岡愛 池田雅美 日高良実
    応用コース講師

    佐光紀子

    翻訳家、ナチュラルライフ研究家。「ナチュラル・クリーニング」の出版を機に、重曹や酢を使った手にも 環境にも優しいクリーニング方法を提案。
    基礎コース講師

    片岡愛

    2006年よりタカコ・ナカムラWhole Foodスクールにてホールフードを学ぶ。アシスタントを経て、2010年よりWhole Foodスウィーツ講座を担当。
    基礎コース講師

    池田雅美

    2006年東京でWhole Foodスクールと出会いタカコ・ナカムラに師事。2008年福岡校開校に伴い帰郷しアシスタントを経て福岡でWhole Food種まき活動中。
    マスターコース講師

    日高良実

    アクアパッツア総料理長。日本におけるイタリア料理の第一人者。食菜浪漫(NHK)を はじめ、テレビ雑誌で活躍中。

    各コース、ホームページにて募集中です!
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    メンテナンスのため、休止しております。 ●「ホールフード購買部」開店!
    洗足池スタジオに併設。スクールで使用する食材や調味料、調理器具など、タカコ・ナカムラおすすめ商品をご購入いただけます。
    ホールフード協会へ入会すると、10%OFFで購入いただけます(一部、割引対象外商品もございます)。
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    ホールフード購買部通販サイトは「こちら
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    タカコ・ナカムラ
    (写真)タカコ・ナカムラ先生


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